Drevesce s pršutom in ementalcem
SESTAVINE
- 2 zavitka listnatega testa
- 150 g ementalca, rezine
- 150 g pršuta
- 1 jajce
- sezamova ali makova semena
Na pekač položimo papir za peko.
Nanj položimo prvo plast listnatega testa.
Na listnato testo položimo plast ementalca, nato pa še plast pršuta.
Vse skupaj pokrijemo z drugo plastjo testa.
Nato z noževo konico narišemo drevesce. Na obeh straneh testa narežemo trakove, da ustvarimo veje (vendar jih ne odtrgamo z drevesa, saj mora osrednji del ostati nedotaknjen). Nato vsako vejo primemo in zavrtimo.
Površino drevesca premažemo z jajcem in po njem posujemo sezamova ali makova semena.