Poseben okus bodo ražnjičem dala sezamova semena.
Piščančji fi le narežemo na kocke, velike približno 2 cm. Damo jih v skodelico in dodamo olje. Posolimo, popopramo in dodamo še druge začimbe.
Na koncu dodamo še med in strt česen ter vse premešamo. Meso pokrijemo s folijo za živila in ga damo v hladilnik.
Pustimo v marinadi vsaj 2 uri, še bolje pa čez noč. Na palčke za ražnjiče, nataknemo koščke mesa in med posameznimi kockami pustimo nekaj prostora.
Ko so ražnjiči pripravljeni, jih damo na žar ploščo, ki smo jo predhodno rahlo namastili in ražnjiče potresemo s sezamovimi semeni.
Pečemo jih 3–4 minute, da se lepo popečejo in nekoliko porjavijo. Nato jih obrnemo in pečemo še dodatne 2–3 minute.
Poseben okus bodo ražnjičem dala sezamova semena.