PAMETNI NAKUP

Testenine Amatricana po naše

4 osebe

SESTAVINE

  • 400 g špagetov
  • 100 g pancete
  • 75 g sira Pecorino
  • 350 g pelatov
  • 50 ml suhega belega vina
  • 1 feferon
  • 1 žlica ekstra deviškega oljčnega olja
  • sol in poper po okusu

V kozico najprej dajte na koščke nerezano panceto, oljčno olje in feferon. Na visoki temperaturi pražite približno eno minuto in nato dolijte belo vino. Odstranite panceto in jo dobro odcedite ter dajte na stran, na toplo mesto. V preostanek omake vmešajte paradižnikovo omako in kuhajte par minut. Medtem dodajte sol. Odstranite feferon, ki je medtem že oddal svoj okus (pazite, da se ne zažge) in omaki ponovno dodajte na kocke narezano panceto ter kuhajte, dokler se omaka ne zgosti. Ko so špageti kuhani na način al dente jih dajte v posodo skupaj s sirom Pecorino. Špagete in sir zmešajte ter jima dodajte omako.

Najnovejši recepti

Pripravili smo jih za vas in komaj čakamo, da vas vidimo pri delu!

Tudi vi se preizkusite v kuhinji in ustvarite najokusnejše jedi z izdelki Eurospin, ki so vam najbolj pri srcu.
Pričakujemo vaše stvaritve!

ODKRIJTE VSE

Praznični tiramisu brez glutena

VEČ

Praznični medenjaki

VEČ

Božični cheesecake

VEČ

Losos v listnatem testu

VEČ

Široki rezanci s škampi in kaprami

VEČ

Bruskete z gorgonzolino kremo in s pršutom

VEČ

Pavlova s poširano hruško

VEČ

Svetovni dan testenin - Reginette s panceto in smetano

VEČ
Išči do:

Prijavite se na e-novice

 

Prijavite se na e-novice in ostanite obveščeni o vseh tedenskih akcijah in novostih.