PAMETNI NAKUP

Male pite z lešnikovo kremo

SESTAVINE

  • 300 g moke tipa 500
  • 130 g sladkorja
  • 600 g lešnikovega kremnega namaza
  • 150 g hladnega masla
  • 2 jajci (1 celo jajce + 1 rumenjak)
  • 1 žlička pecilnega praška
  • 1 zavitek vaniljevega sladkorja
  • češnje za okras ali drugo sadje po želji
  • sladkor v prahu po okusu

Moko vsujemo v posodo mešalnika in dodamo na kose narezano hladno maslo. Zmešamo, da se sestavine povežejo. Dodamo sladkor, jajca, pecilni prašek in vaniljev sladkor ter pregnetemo, da se sestavine združijo. Nato jih prenesemo na delovno površino in na hitro pregnetemo, da dobimo kompaktno kepo testa. Zavijemo ga v živilsko folijo in približno 30 minut pustimo počivati v hladilniku. Testo nato vzamemo iz hladilnika in ga razvaljamo 3–4 mm debelo, izrežemo kroge in z njimi obložimo modelčke za krhko testo. Odvečno testo odrežemo. Sredino prepikamo z vilicami. Pite napolnimo z lešnikovim kremnim namazom. Pite napolnimo do roba in jih damo v pečico, ki smo jo predhodno ogreli na 180 °C, ter pečemo približno 25 minut. Pite vzamemo iz pečice in počakamo, da se malo ohladijo, nato pa jih narahlo posujemo s sladkorjem v prahu. Okrasimo s češnjami ali drugim sadjem.
Male pite z lešnikovo kremo
White e Fresh

Dolciando

Pravi izdelki za sladke trenutke.

Nasvet

Pri pripravi recepta uporabite lešnikov kremni namaz, ocenjen z odlično kakovostjo, ki jo je preverila Biotehnična fakulteta v Ljubljani.

Najnovejši recepti

Pripravili smo jih za vas in komaj čakamo, da vas vidimo pri delu!

Tudi vi se preizkusite v kuhinji in ustvarite najokusnejše jedi z izdelki Eurospin, ki so vam najbolj pri srcu.
Pričakujemo vaše stvaritve!

ODKRIJTE VSE

Praznični tiramisu brez glutena

VEČ

Praznični medenjaki

VEČ

Božični cheesecake

VEČ

Losos v listnatem testu

VEČ

Široki rezanci s škampi in kaprami

VEČ

Bruskete z gorgonzolino kremo in s pršutom

VEČ

Pavlova s poširano hruško

VEČ

Svetovni dan testenin - Reginette s panceto in smetano

VEČ
Išči do:

Prijavite se na e-novice

 

Prijavite se na e-novice in ostanite obveščeni o vseh tedenskih akcijah in novostih.