PAMETNI NAKUP

Poletna solata z ajdovo kašo in s parmezanom

2 osebe

SESTAVINE

  • 125 g mešane solate
  • 1/3 rdeče paprike
  • 1/3 rumene paprike
  • 1/2 kumare
  • 1 paradižnik
  • 50 g ajdove kaše
  • 30 g parmezana
  • 20 g lešnikov
  • Za preliv: 1 dl olivnega olja | 0,6 dl balzamičnega kisa | sok ene limete | žlica medu | 3/4 žlice gorčice | sol in poper

Ajdovo kašo skuhamo po navodilih proizvajalca. Za preliv vse sestavine dobro zmešamo skupaj. Začinimo po okusu. Papriko, kumaro in paradižnik lepo narežemo. Parmezan naribamo, lešnike pa zdrobimo na manjše koščke. Solato, ajdovo kašo in narezano zelenjavo zmešamo skupaj s prelivom. Dobro premešamo, po vrhu pa potrosimo nariban parmezan in zdrobljene lešnike. Recept je pripravil Anže Kuplenik.
Poletna solata z ajdovo kašo in s parmezanom
White e Fresh

Don Jerez

Kave in kavni nadomestki za dobro jutro ter začimbe za vse jedi.

Nasvet

Pri pripravi recepta izberite začimbe in začimbne mešanice blagovne znamke Don Jerez.

Najnovejši recepti

Pripravili smo jih za vas in komaj čakamo, da vas vidimo pri delu!

Tudi vi se preizkusite v kuhinji in ustvarite najokusnejše jedi z izdelki Eurospin, ki so vam najbolj pri srcu.
Pričakujemo vaše stvaritve!

ODKRIJTE VSE

Škotska jajca s peteršiljevo majonezo

VEČ

Hruške s skuto, medom in orehi

VEČ

Svinjska rebra na žaru s prilogo

VEČ

Pistacijev namaz

VEČ

Sardele na šavor

VEČ

Špageti z maslom, žajbljem in z limono

VEČ

Jesenska testeninska solata

VEČ

Škampi v omaki z zeleno salso

VEČ
Išči do:

Prijavite se na e-novice

 

Prijavite se na e-novice in ostanite obveščeni o vseh tedenskih akcijah in novostih.