Bruskete z gorgonzolino kremo in s pršutom
SESTAVINE
- 200 g kruha za sendviče
- 100 g gorgonzole
- 100 g kremnega namaza
- 200 g pršuta
- olivno olje
- pol žličke naribane limonine lupinice
- sol
- poper
V posodi z vilicami pretlačimo gorgonzolo, ji dodamo kremni namaz, naribano lupinico limone, solimo in popramo. Tovst opečemo z obeh strani na ponvi z maslom ali v opekaču za kruh. Nanj na debelo namažemo namaz, dodao lističe pršuta in pokapamo z olivnim oljem.
Recept je pripravila Anja Fir.