PAMETNI NAKUP

Gratinirani njoki z omako

3 osebe
15 minut
20 čas kuhanja

SESTAVINE

  • Sestavine za gratinirane njoke z omako:
  • 250 g njokov
  • 250 ml pasiranih paradižnikov
  • 30-40 g dimljene pancete v kockah
  • 1/3 čajne žličke dimljene sladke paprike v prahu
  • 1 strok česna
  • 1 zravnana čajna žlička sladkorja
  • sol in poper po okusu
  • Sestavine za rikotine blazinice:
  • 150 gramov rikote
  • 30 ml sladke smetane
  • 2 žlici naribanega svežega parmezana Grana Padano DOP
  • ščepec soli in belega popra

Njoke skuhamo v soljenem kropu. V ponev dodamo panceto in jo na srednjem ognju pražimo, da postane hrustljava. Takrat dodamo česen, da zadiši in zalijemo s paradižnikom. Dodamo sladkor, sladko dimljeno papriko v prahu, poper in po potrebi dosolimo. Preden dosolimo preverimo, če omaka ni že sama po sebi dovolj slana, saj vsebuje kar nekaj pancete. Omako kuhamo nekaj minut, nato pa ji vmešamo njoke in vse skupaj pretresemo na pekač. Rikoto zmešamo z ostalimi sestavinami za blazinice in na vrh njokov v omaki dodajamo kupčke, ki se bodo zapekli v pečici. Pekač položimo v segreto pečico na 200 stopinj za 10-15 minut. gvaghsvAHGVahgvhgaVGHAvhgAVGHSVahgsvHAGVSHGAvshg Pripravila Ana Žontar Kristanc iz #Aninakuhinja.

 

Gratinirani njoki z omako
White e Fresh

La Bottega del Gusto

Okusni mesni izdelki in narezki.

Nasvet

Njoki bodo prav posebno zadišali s koščki dimljene pancete naše blagovne znamke La Bottega del gusto.

Najnovejši recepti

Pripravili smo jih za vas in komaj čakamo, da vas vidimo pri delu!

Tudi vi se preizkusite v kuhinji in ustvarite najokusnejše jedi z izdelki Eurospin, ki so vam najbolj pri srcu.
Pričakujemo vaše stvaritve!

ODKRIJTE VSE

Praznični tiramisu brez glutena

VEČ

Praznični medenjaki

VEČ

Božični cheesecake

VEČ

Losos v listnatem testu

VEČ

Široki rezanci s škampi in kaprami

VEČ

Bruskete z gorgonzolino kremo in s pršutom

VEČ

Pavlova s poširano hruško

VEČ

Svetovni dan testenin - Reginette s panceto in smetano

VEČ
Išči do:

Prijavite se na e-novice

 

Prijavite se na e-novice in ostanite obveščeni o vseh tedenskih akcijah in novostih.