Jajčevci v pečici
SESTAVINE
- 3 jajčevce
- 80 g naribanega sira Pascoli Italiani
- 3 paradižnike
- sol
- poper
- olje
- peteršilj
- origano
- lovor
- česen
Jajčevce operemo in osušimo, narežemo na rezine debeline 3 cm in razporedimo po ponvi, v katero smo predhodno položili papir za peko. Na jajčevce damo česen, paradižnik, sol, poper, ribani sir, peteršilj, lovor, origano in olje ter pečemo v pečici 30 minut pri temperaturi 180 °C.