Mocarela z inčuni v olju in popečeno kruhovo rezino z datljevimi paradižniki
Mocarela z inčuni v olju in popečeno kruhovo rezino z datljevimi paradižniki
SESTAVINE
20 datljevih paradižnikov
150 g mocarele
ekstra deviško oljčno olje Val di Mazara DOP, po okusu
8 inčunov v olju
4 rezine kruha po toskansko
sol po okusu
4 rezine kruha popečemo na žaru ali v pečici. Pokapljamo jih z ekstra deviškim oljčnim oljem in malo posolimo. Vsako od štirih rezin kruha natremo s petimi datljevimi paradižniki. Na vsako rezino damo dve rezini mocarele in dva inčuna.