Pinsa z omako iz češnjevih paradižnikov, burrato, olivami taggiasche, rukolo in čilijevimi kosmiči
SESTAVINE
- 1 pinsa kot osnova
- 150 g omake iz češnjevih paradižnikov Amo Essere Eccellente
- 2-3 žlice oliv taggiasche brez koščice
- 125 g burrate
- sveža rukola
- čilijevi kosmiči
- ekstra deviško oljčno olje po okusu
Pinso premažite z omako, dodajte olive in pokapajte z malo olja. Pecite v ogreti ventilacijski pečici 7-8 minut, da se zlato rjavo zapeče. Odstranite iz pečice, pustite, da se ohladi, in dodajte rukolo, na koščke narezano burrato in čilijeve kosmiče.