Da bodo flancati lepo zapečeni in hrustljavi uporabi mešano rastlinsko olje naše blagovne znamke
Collina d’Oro
V posodi zmešamo vse sestavine, da dobimo gladko zmes. Zmes oblikujemo v kepo in jo ovijemo v folijo za živila ter pustimo počivati pribl. 20 minut. Nato kepo zrežemo na rezine in razvaljamo na pasove (najbolje, da si pomagamo z aparatom za testenine), da dobimo čim bolj tanke pasove. Pasove zrežemo na pravokotnike želene dolžine in še 1–2 po sredini ter oblikujemo po želji. Olje za cvrtje segrejemo in ocvremo štravbe. Ko so pripravljene, jih potresemo s sladkorjem v prahu.
Da bodo flancati lepo zapečeni in hrustljavi uporabi mešano rastlinsko olje naše blagovne znamke
Collina d’Oro