PAMETNI NAKUP

Velikonočna lazanja

4 pax
60 minut

SESTAVINE

  • 2 žlici masla
  • 2 žlici moke
  • 8 dl mleka
  • sol
  • poper
  • muškatni orešek
  • 1 žlica delikatesnega hrena
  • 1 šalotka
  • 2 stroka česna
  • 1 žlica oljčnega olja
  • 200 g špinače
  • 150 g rikote
  • sol
  • poper
  • muškatni orešek
  • 0,5 žličke limonine lupinice
  • 300 g velikonočne šunke
  • 200 g svežih testenin za lazanjo
  • 50 g naribane mocarele

Najprej skuhamo bešamel. V ponvi razpustimo maslo in na njem prepražimo moko. Postopoma dodajamo mleko in vsakič dobro premešamo, da v omaki ni grudic. Na koncu solimo, popramo in dodamo malce muškatnega oreška ter hren. Šalotko in česen drobno sesekljamo. Prepražimo ju na olju. Ko posteklenita, dodamo špinačo in jo prepražimo, da uvene. V posodi zmešamo rikoto in ohlajeno špinačo. Začinimo s soljo, poprom, muškatnim oreškom in limonino lupinico. Šunko narežemo na tanke rezine. Po dnu pekača razporedimo malo bešamela, čez položimo liste testenin, nato dodamo tretjino rikote s špinačo. Na vrh položimo rezine šunke in prelijemo z bešamelom. Ponovimo še dvakrat, da porabimo vso rikoto s špinačo. Na zadnji sloj testenin namažemo samo bešamel in posujemo s sirom. Lazanjo pečemo v pečici pri 180 °C približno 35 minut. Recept je pripravila Anja Fir, objavljen je bil na portalu dobertek.com.
Velikonočna lazanja
White e Fresh

Tre Mulini

Tre Mulini je linija skrbno izbranih pekovskih izdelkov, testenin, žit, krekerjev in drugih izdelkov.

Nasvet

Pri pripravi uporabite sveže testenine za lazanjo znamke Tre Mulini.

Najnovejši recepti

Pripravili smo jih za vas in komaj čakamo, da vas vidimo pri delu!

Tudi vi se preizkusite v kuhinji in ustvarite najokusnejše jedi z izdelki Eurospin, ki so vam najbolj pri srcu.
Pričakujemo vaše stvaritve!

ODKRIJTE VSE

Domač humus

VEČ

Veganski browniji

VEČ

Domači pita kruh

VEČ

Domači veganski falafeli

VEČ

Pečen melancan in korenček z jogurtovo omako

VEČ

Janež z ovčjim sirom

VEČ

Velikonočni kolački

VEČ

Velikonočna mineštra

VEČ
Išči do:

Prijavite se na e-novice

 

Prijavite se na e-novice in ostanite obveščeni o vseh tedenskih akcijah in novostih.