PAMETNI NAKUP

Cviček Vinovia

slovenski izdelek

3,69
za l 4,92 €

Poreklo

Vinorodni okoliš Dolenjska je največji okoliš v Posavju. Obsega 1.420 ha vinogradov. Razprostira se na desnem bregu reke Save (okvirno od občine Litije) ob bregovih reke Krke do hrvaške meje na jugovzhodu. Dolenjsko najbolje označi gričevje s strmimi pobočji ter z nadmorsko višino med 250 in 400 metrov. Griče ločijo manjše doline, po dnu katerih tečejo potoki, ki ustvarjajo svojevrstno klimo. Prevladujeta dva talna tipa: ilovica na apnenčasti podlagi in peščeno-lapornata (karbonatna) tla. Dolenjska je naš najhladnejši vinorodni okoliš; od tod tudi poudarek na penečih se vinih, ki v zadnjih letih kakovostno hitro rastejo. Posebnost tega okoliša je cviček PTP (priznano tradicionalno poimenovanje). Značilnosti cvička so: svežina, sadnost, lahkotnost (nizki alkohol, maks. do 10 %). Bele sorte, ki prevladujejo v okolišu, so: laški rizling, kraljevina, zeleni silvanec, rumeni plavec, chardonnay. Rdeči sorti sta: modra frankinja, žametna črnina.

Izgled

Je svetlo rubinasto rdeče barve. Na vonju odseva nežnejša aromatika rdečega jagodičevja (maline, jagode, brusnice). Po okusu sveže, sadno, sočno. Potrdijo se zaznave vonja. Sicer lahkotno. Svežina pritiče karakterju. Pitno.

Stopnja alkohola

10% vol.

Temperatura postrežbe

13-15°C

Hrana

Mesne jedi z večjo vsebnostjo maščob (pečenke), tradicionalne jedi iz dolenjske regije.

Prijavite se na e-novice

 

Prijavite se na e-novice in ostanite obveščeni o vseh tedenskih akcijah in novostih.